토픽생성bin/kafka-topics.sh --create --bootstrap-server my_kafka:9092 --topic hello.kafka상세 (파티션이나 rf등이 보고싶다!)bin/kafka-topics.sh --bootstrap-server my_kafka:9092 --topic hello.kafka --describe내가 상세한 설정을 다르게 만들고 싶어 (파티션은 10으로, rf는 1로, retention도 바꿔서)bin/kafka-topics.sh --create --bootstrap-server my_kafka:9092 --partitions 10 --replication-factor 1 --topic hello.kafka2 --config retention.ms=17280000..